Pomidor

Pomidor jest warzywem idealnym dla osób, które odchudzają się lub dbają o swoją sylwetkę. W 100 g tego produktu znajdziemy zaledwie 19 kcal oraz błonnik, który reguluje poziom cukru i wydatnie wspiera procesy przemiany materii. Ponadto pomidor jest bogatym źródłem prowitaminy A oraz witamin B3,B6,C, E oraz K. Znajdziemy w nim tez kwas foliowy oraz biotynę, a także składniki mineralne w rodzaju manganu, miedzi, potasu oraz magnezu. Szczególnie wskazane jest spożywanie pomidorów przy reumatyzmie, chorobach serca i nerek oraz zapaleniu stawów i cukrzycy.

Dodatkowe informacje o pomidorze

Ciekawostką jest fakt, że pomidory mają działanie uspokajające, gdyż zawierają w sobie sole bromu. Innym cennym składnikiem jest Likopen, który znany jest ze swoich właściwości zwalczania wolnych rodników. Ten skuteczny przeciwutleniacz skutecznie chroni nasz organizm przed zaćmą, rakiem prostaty, jelita grubego, żołądka, skóry oraz innymi nowotworami. Ponadto wpływa pozytywnie na narządy wzroku, a osobom starszym pozwala być aktywnymi fizycznie.